Maison Laugier, 39, rue Longue, 1648-1656
Elle aurait été construite à la fin du XVIe siècle par la famille de Fabrice Fabri. Sa façade est unique dans le comté de Nice. On peut y admirer des têtes grimaçantes (des grotesques) et le blason de cette famille de notables. Le bâtiment était occupé par les Sœurs Tertiaires de Sainte-Thérèse qui quittèrent Saint-Étienne à la fin du XVIIIe siècle pour s’installer à Sospel. En 1984, le fresquiste Guy Ceppa a réussi une remarquable reconstitution des ornements de la façade. Dans la même rue, on remarquera, au n° 32, la maison natale de Victor Germond, curé de Saint-Étienne de 1906 à 1919 et promoteur de la coopérative laitière, au n° 31, une belle façade gothique avec un premier niveau en pierres de taille, au n° 15, un petit oratoire en façade daté 1814.
